很健康的一道快手菜，养生。西芹，粗纤维，降血压。木耳降低血液粘稠度，清理身体内的脏东西。
食材
1
西芹 1棵
2
木耳 5克
3
鸡蛋 2个
4
玉米油 适量
5
盐 5克
6
胡椒粉 2克
7
料酒 1勺
8
姜 2克
步骤/方法
1
西芹洗净，切段，粗的地方，劈开。木耳洗净，泡发。鸡蛋放胡椒粉，一小勺料酒打散，姜切丝
2
锅烧热，放菜籽油，鸡蛋炒好，出锅备用
3
锅中留底油，姜丝煸香
4
放西芹，翻炒一分钟
5
放入木耳，鸡蛋翻炒1分钟
6
放盐，糊椒粉，翻炒两分钟
7
出锅装盘，美味！
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