7月木槿花正在盛开，此花颜色鲜美，美丽绽放，一般在庭院或者街道的绿化带里有，今天在马路两边就看到满是盛开的木槿花，但是这里的木槿花建议大家不要随意摘取，我们要时刻保持自身良好的素质，不拿别人家一针一线，不乱摘鲜花瓜果。所以很多人吃不到木槿花，尤其是大城市，因为没有人卖这花啊，这花被作为观赏花卉，也很少有人知道它能吃，其实它不但能吃，味道还不错呢？下面给大家介绍用木槿花做一道好吃的油炸肉丸
食材
1
木槿花 适量
2
鸡胸肉 1块
3
藿香 少量
4
油 适量
5
盐 3克
6
生抽 10克
7
热炒仙露 10克
8
香油 10克
9
淀粉 少量
方法/步骤
1
把木槿花花托一个一个摘掉，花蕊里面经常爬蚂蚁，注意看下是否有蚂蚁，如果有将蚂蚁就去掉。
2
木槿花洗干净以后切碎，鸡胸肉洗干净剁成肉末，藿香梗子去掉，留叶子切碎。
3
把鸡胸肉末、木槿花花碎、藿香碎叶都放入碗中，加入淀粉、盐、生抽、热炒仙露、香油。
4
加入少许水，用筷子充分搅拌均匀，顺着一个方向搅拌上劲。
5
用筷子取少量肉末，手上沾少许水，搓丸子，丸子搓小一点，个头大小均匀。
6
锅中倒入油烧六成热、放入肉丸子，小火两面油炸，不断翻动，油炸两面金黄，捞出后晾凉，然后再次复炸一次即可。
注意事项
1
少加一些水
2
可以根据口味加调料