在平时生活中我们经常喝白米粥，时间长总会有些吃腻了，今天给大家分享生滚鱼片粥德做法，不仅营养丰富而且制作简单，快来学习吧！
食材
1
草鱼肉 200g
2
大米 100g
3
姜粉 3g
4
鸡蛋 1个
5
葱 少许
6
盐 少许
7
香油 少许
8
淀粉 5g
方法/步骤
1
大米淘洗干净，加水浸泡半小时。
2
草鱼切片，打入鸡蛋、淀粉、白胡椒粉、姜粉。
3
拌匀腌制15分钟。
4
烧开水，放米。
5
边煮边搅拌，煮三十分钟。
6
锅底粘稠放入鱼片，熬煮10分钟。
7
加盐调味，撒入葱花拌匀。
8
淋入少许香油，拌匀关火。