50度清洗,120分钟慢炖。自动炖煮,无需看管,厚膜加热,收获一整锅的软糯浓郁。
食材
1
牛尾 500克
2
西红柿 3个
3
洋葱 180克
4
油 20克
5
水 1000克
6
土豆 100克
7
盐 1茶匙
8
姜 3片
方法/步骤
1
将牛尾放入网兜置于主锅,5分钟/50度/速度5清洗。
2
2个番茄和洋葱放入主锅以5秒/速度5切碎。
3
放入20克油、姜片以5分钟/V/速度小勺爆香。
4
加入牛尾和1000克水。以90分钟/100度/速度反转小勺烹饪。
5
剩余的一个番茄切块与土豆块放入汤中,以30分钟/100度/速度反转小勺烹饪。
6
用盐调味,趁热享用。