营养关键词：补充优质蛋白、补充多种维生素矿物质 宝宝均衡营养必备辅食
食材
1
西红柿 1个
2
牛里脊肉 70G
3
洋葱 小半
4
鸡腿菇 1根
5
土豆 一个
方法/步骤
1
西红柿划十字刀、放入开水中，让皮爆开去皮
2
西红柿去籽，切碎备用
3
土豆洗净去皮，洋葱、鸡腿菇全部切丁备用
4
牛肉清水冲洗后切丁，放入搅拌机中搅碎，然后适量水淀粉抓匀，腌制备用
5
平底锅烧热，加适量山茶油，切好的洋葱丁炒香，加入西红柿
6
大伙将番茄出水后，改小火煮将番茄煮成糊状，加土豆丁，香菇，加水淹过所有食材，水开后转中火煮至土豆丁变软
7
加入牛肉末，迅速用勺子把牛肉末划开（以免起坨），煮2分钟起锅即可。
8
用宝宝的碗装好即可
注意事项
营养价值分析： 牛肉是膳食中优质蛋白、维生素B6、维生素B12、铁等矿物质的重要来源，搭配西红柿、洋葱，增加了胡萝卜素，番茄红素的摄入，洋葱中的营养成分不仅富含钾、硒，也可刺激食欲，帮助消化；鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用也有助于提高抵抗力，是小朋友辅食中常用的食材。 这道辅食同时满足口感，颜色，营养三大需求。而且也适合全家一起食用。
上一篇：牛肉怎么炖汤？ 西红柿牛腩
下一篇：西红柿炖牛肉怎么做