最爱的油焖辣椒,百吃不厌。油焖辣椒做起来,这个菜辣,每次也吃不了多少,做一次可以多做点,放冰箱里冷藏,口感更好。
食材
1
辣椒 500g
2
油 15g
3
花椒面 1g
4
酱油 30g
5
盐 3g
6
味精 1g
方法/步骤
1
准备食材:辣椒洗好去籽
2
每个辣椒切成2段便于入味
3
炒锅里放油
4
油热后放入辣椒
5
炒至有虎皮色
6
放入花椒面和盐
7
放入一大勺酱油
8
翻炒均匀,放味精
9
出锅了
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