大米中富含丰富的蛋白质、脂肪、淀粉，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。
食材
1
大米 200克
2
白醋 适量
3
水 适量
方法/步骤
1
准备200克大米洗净。
2
放入一些水，水要漫过大米，把大米泡15分钟。
3
泡好后把大米倒入电饭煲中。
4
放入水，滴入三至四滴白醋，注意水跟大米的比例为2：1。
5
盖好盖子插上电，按下蒸米键即可。
6
等到蒸米按钮灭掉后，再保温五分钟。
7
香喷喷的大米就出锅啦。。。。。。。。
注意事项
1
在洗米时，洗两遍为最佳。洗的次数多了，大米中的营养成分容易流失。
2
大米不能与蜂蜜同食，会引起胃疼。
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