羊肉手抓饭,简单易操作,喜欢的可以自己试试。
食材
1
羊肉 560克
2
胡萝卜 240克
3
盐 5克
4
油 20克
5
大米 210克
6
生抽 10克
7
小葱 10克
8
水 500克
方法/步骤
2
炒锅倒油,待油6分热,下入切好羊肉,翻炒至羊肉变色,放盐。
3
倒入切条儿胡萝卜,继续翻炒,加白糖。
4
胡萝卜炒软后,将肉和胡萝卜一起倒入电饭锅中。
5
把淘好的米,倒在肉上面,加水。
6
电饭锅选煮饭模式,就可以。
注意事项
1
根据自己口味进行调味。
2
可以放小葱。
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