娃娃菜其实就是长不大的白菜，小了可能就卡哇伊了，所以很受女生欢迎，也成了女生爱吃的一种家常菜，但它就是白菜，虽然披了个娃娃的外衣，真想给它醋溜了！下面还是先讨好女生学学怎么做上汤娃娃菜吧。
食材
1
娃娃菜 500g
2
姜 20g
3
蒜 20g
4
青椒 20g
5
红椒 20g
6
胡萝卜 20g
7
高汤 5L
8
淀粉 20g
方法/步骤
1
先把要准备的配料都切好，姜、蒜切片，青椒和红椒切丁，胡萝卜是用工具戳出来的...如果你想这么用刀切出来的话，你是真闲的...娃娃菜去根切成1/4大小备用
2
锅里加水放盐烧开备用，通常水中放盐能把蔬菜或者肉类内部的东西煮出来的更多。
3
水开后把娃娃菜倒进锅里煮10分钟，待娃娃菜软后把娃娃菜捞出备用。
4
煮娃娃菜的汤留出一小碗备用，多余的可以送给下水道喝了。
5
锅里放油，油热后放姜片、蒜片炒香。
6
把刚才留出的那一碗汤再倒回锅里，把那美丽的胡萝卜丁放到锅里，让它翻滚沸腾的散发胡萝卜素去！
7
不要让粉嫩的胡萝卜自己沉浮，把之前准备好的红绿丁倒入，然后倒入水淀粉。
8
汤到浓稠可口时把汤汁倒入娃娃菜的盘子中，可以去交给女生了。
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