打卤面是很多人的大爱，不仅因为它做起来方便，吃起来美味，更因为打卤面面条卤中的食材一般都很丰富，做法多样又自由，是很多家常做的美味。天我就来做个我家的打卤面的面条卤，大家也可以把自家打卤面面条卤的成果照发布在菜谱下，我们多多交流，一起学会更多种多样的面条卤的做法，来丰富我们家庭打卤面的口味。
食材
1
黄瓜 1--4根
2
火腿 1--4根
3
干豆 1--2块
4
西红柿 1个
5
黑木耳 1把
6
大葱 适量
7
逗游 适量
8
酱油 适量
9
精盐 适量
10
五香粉 适量
11
味精 适量
12
土豆淀粉 适量
方法/步骤
1
1黄瓜切小丁。2.西红柿切小丁。3木耳切碎。4豆干切小丁。5.火腿切小丁。6.大葱切葱花。
2
锅里放入适量油，烧热。放入葱花爆锅。放入所有切好的食材。放入酱油。五香粉。放入精盐。味精
3
取一小碗，放入一勺淀粉，调成水淀粉。将其倒入锅中。收汁至即可关火，盛出备用。
注意事项
放入食材的量是一个人吃打卤面的量，如果家里人口多，可以按比例增加。 加入水淀粉的量要根据自己想要的面条卤的稀稠程度来定。