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清淡番茄鱼片汤

在下午是最适合喝汤的时间。接下来我就说说比较清淡的汤吧
食材
1

草鱼 350g

2

番茄 200g

3

姜 适量

4

葱 适量

5

油 适量

6

盐 适量

7

香油 适量

8

酱油 适量

方法/步骤
1

准备好大葱、番茄和草鱼。

2

葱姜切成末、番茄切片备用。

3

将草鱼片成片。

4

热锅放油,爆香姜葱末。

5

放入番茄翻炒。

6

加入一小碗水煮沸,加盐、酱油调味。

7

放入鱼片。

8

待鱼片煮熟后滴入几滴香油即可

注意事项
1

放入鱼片后不用煮太久,鱼片变色即可。

2

放入鱼片后尽快分开,变色后就不要搅拌了,防止鱼片破碎。

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