虽然现在是冬天,但在夏天的命,不止是空调给的!还有阔乐果汁沙冰。用这两种食材打出来的沙冰口感细腻柔滑,完全不输甜品店。
食材
1
椰子汁 1瓶
2
菠萝 1个
3
淡奶油 30ml
4
糖浆 20ml
5
香草冰淇淋 30g
方法/步骤
1
准备好所有材料;
2
椰子汁1瓶倒入冰格,放入冰箱冻成冰块;
3
菠萝1个去皮切块,用盐水浸泡10分钟,捞出沥干,放入冰箱冻硬;
4
料理机中放入冻硬的菠萝、椰汁冰块;
5
再加入糖浆15ml、淡奶油30ml、香草冰淇淋1球,搅打均匀;
6
将冰沙倒入杯中,放上菠萝块、薄荷叶装饰,即可享用。
注意事项
不喜欢吃甜的小伙伴,可以不加糖浆,然后适当添加一些其他的调味料,这样味道也是很不错的。