鲜艳的颜色 为这炎热的午后带来一丝清凉,最爱吃的港式甜品 里面都要给我带西米,QQ的口感 滑溜溜 味蕾喜欢的感觉
食材
1
新鲜椰子 一个
2
水 1500毫升
3
红火龙果 一个
4
西米 30g
5
糖 适量
6
芒果 一个
步骤
1
准备好 椰子一个(菜场帮忙去壳去皮),火龙果,芒果,西米
2
椰子打开 肉切小块,椰汁倒出来备用,白糖
3
一半椰肉和一半椰汁加入凉开水,放适量白糖,放入破壁机打果汁
4
过滤备用
5
煮西米,,水开了倒入西米
6
煮10分钟 ,差不多还有一点小白点,在 焖5分钟
7
焖倒透明,放入凉水过一下,更Q弹
8
火龙果挖球
9
碗里放入椰子,西米
10
放入火龙果,觉得不好看,又放了一点芒果,
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好好吃,甜甜哒
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