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卜卜贝的汤底配方做法

超好吃!试过就知道了,白贝也很便宜五块钱一斤,一锅揣的做法适合家常快手菜
食材
1

白贝 3斤

2

辣椒 适量

3

姜蒜 适量

4

盐 适量

5

配菜 适量

方法/步骤
1

白贝洗干净,提前半天静置吐沙。姜、蒜1:3比例跺碎。放入浅煎锅大火煮开

2

表面放入盐和姜蓉蒜蓉去,等贝壳开始开时搅拌均匀

3

贝壳打开就可以吃到很鲜的贝肉了!吃完加入娃娃菜、平菇之类的配菜,就可以充分吸收贝壳的鲜味。

注意事项

很好吃

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