今天小编为你带来一道焖酿苦瓜步骤如下。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
半肥瘦猪肉剁成肉末
2
肉末中加入盐、姜末、葱末，搅拌均匀
3
苦瓜洗净，切成小段
4
用勺子柄挖去瓤籽
5
将苦瓜放入开水中焯片刻，捞出，沥干
6
将调好味的肉馅塞进苦瓜里
7
热锅放油，摆上酿好的苦瓜，小火煎片刻
8
加入少许盐
9
再倒入适量的酱油
10
再加入适量的水，焖几分钟即可使用。
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