煲汤可是一门大学问,俗话说三菜一汤,但要想煮得一锅好汤可不简单,我们今天就来看看蘑菇汤是怎么做的吧?
食材
1
蘑菇 100g
2
蒜 10g
3
丝瓜 50g
4
盐 5g
方法/步骤
今天我们将夏天长吃的丝瓜也加到我们的蘑菇汤中。这样更有一番风味。
方法/步骤2
将新鲜蘑菇洗好,放好,丝瓜切成片,剥好蒜待用。
方法/步骤3
将水烧开,先放蒜这样可以出味。待水开后放入蘑菇,蘑菇需要多煮一会儿,它不易熟。
方法/步骤4
最后放切好的丝瓜,煮一会儿就可以关小火,加入盐巴,葱。
方法/步骤5
所有佐料放好以后就可以起锅啦,是不是很简单呢?
注意事项
可以在起锅前尝尝味道。
上一篇:一次就学会的蘑菇汤
下一篇:冬季必吃:鲜到爆的丝瓜菌菇蛋汤