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冬季必吃:鲜到爆的丝瓜菌菇蛋汤

比任何一款汤都要快手简单,你一定会爱上哒!!不说了,动手吧以下份量是一人食 追加一个小贴士写在前面:丝瓜要炒熟至脱青状态再加水煮哇,不然会氧化变黑喔,而且炒过后煮出来的汤hin甜啦
食材
1

海味菇 一把

2

丝瓜 小半截

3

鸡蛋 1个

4

香油 几滴(不喜欢可以

5

盐 适量

6

姜葱 适量

方法/步骤
1

所有食材切好备用,鸡蛋磕碗里打散

2

热油锅煎好鸡蛋盛出(放一点点油就好啦,最后还要加香油哦(T▽T)

3

热油锅放入姜及葱白‼倒入海味菇炒软后加入丝瓜,翻炒至软~‼(热油锅的油放一点点就好啦,后面还要加香油的哦(T▽T)图片中的丝瓜是刚刚下锅我急着拍照~实际上我后面炒软了哈

4

加一碗水煮至开,倒入煎好的鸡蛋,加盐及芝麻油调味,撒上葱花即可

5

入口鲜甜~

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