来一份美味的锅爆肉，快来学习如何制作吧。
食材
1
里脊肉 500g
2
姜 1片
3
香菜 1棵
4
葱 1根
5
生粉 适量
6
醋 适量
7
盐 适量
8
糖 适量
方法/步骤
1
里脊切成薄片，葱切丝，香菜切段，生姜切末。
2
里脊片蘸生粉，平放在碗中。
3
起锅热油，炸至变色捞出。
4
起锅烧油，倒入葱姜末，放入醋、盐、葱丝、糖和里脊片，翻炒。
5
里脊肉出锅，撒上香菜和葱丝。
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