刀切包菜的做法
食材
1
包菜 1小颗
2
油 适量
3
烟 适量
4
大蒜 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
先把包菜洗一下外面的脏东西。
2
然后用刀切成一小片,
3
待油烧至出油烟的时候,就可以放入包菜了
4
放入包菜后继续翻炒,同时放入大蒜,盐,鸡精,蚝油后继续翻炒
5
大约5分钟的样子就可以上锅了
注意事项
在翻炒的时候如果出现粘锅的现象,可以适当放点水,放水后不要翻炒,等水开了再翻炒
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