五香蒸肉粉能蒸排骨、能蒸五花肉，也能蒸鸡翅！香糯油润的蒸肉粉下裹着鲜嫩的鸡翅，你能忍住吗？
食材
1
鸡翅中 6个
2
五香蒸肉米粉 100g
3
料酒 20ml
4
红腐乳汁 30ml
5
老姜 2片
6
鲜豌豆 100g
方法/步骤
1
鸡翅洗净，然后用叉子扎几下，放入较深的容器中，调入姜片、料酒和红腐乳汁拌匀，静置腌制1小时左右。
2
鲜豌豆洗净，放入碗底；然后将腌好的鸡翅中取出，均匀地滚上一层五香蒸肉粉，码在豌豆上，将剩余的蒸肉粉也倒入碗中。
3
把碗放入蒸锅，隔水大火上汽后，蒸约30分钟即可。
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