和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！
工具/原料
主料：
鸡肉丁
圆形小南瓜 1个
配料：
姜、葱、料酒、胡椒粉、生粉、盐、生抽、蚝油、 老抽。
方法/步骤
1
鸡肉切丁，放盐、姜丝、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、少许生粉腌制10分钟左右。
2
南瓜先削好皮，再如图示切开去囊。
3
热锅下油，旺火炒至鸡肉变色，加点老抽上色后出锅直接放入南瓜内。
4
盖好南瓜盖子，上锅隔水蒸15分钟左右。
5
到时间用筷子稍微捅一下南瓜身，感觉熟软即可出锅。
6
把南瓜换到宽一点的碟子，便于切开。
7
用水果刀把南瓜顺势切开，点缀葱丝即可。
注意事项
我用的南瓜小，所以蒸的时间短，如果南瓜大就要适当延长时间，要以南瓜熟软为准。
上一篇：蒜茸豆豉蒸滑鸡
下一篇：健康之路虚寒湿体质如何调理