云吞入味,汤汁鲜甜，葱香味十足，猪肉最好肥瘦的，加点生粉可使肉馅嫩而鲜……
食材
1
猪肉(肥瘦) 250克
2
馄饨皮 半包
3
盐 适量
4
胡椒粉 适量
5
鸡蛋 1个
6
葱 适量
7
鸡精 适量
8
生抽 2小勺
9
生粉 适量
步骤/方法
1
猪肉葱花剁碎，加入酱油，胡椒粉，生粉，盐，生抽，鸡蛋搅拌均匀，腌制5分钟后可包
2
包好的云吞
3
包好的云吞，高汤煮5分后，加入少量鸡精葱花盐后起锅，可根据个人爱好加入香菜生菜。
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