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三鲜小馄饨的做法

宝宝一岁了,可以给他吃一些小馄饨之类的主食了,馅料里加了虾仁,味道挺鲜的,孩子很喜欢~
食材
1

猪肉 200克

2

胡萝卜 30克

3

馄饨皮 250克

4

河虾 80克

5

盐 2克

6

料酒 半汤勺

7

葱 2棵

8

鸡精 1克

9

麻油 半勺

步骤/方法
1

准备食材

2

肉是超市就绞好的,胡萝卜切碎,河虾剥去壳,剁碎

3

加入盐和料酒

4

搅打至有黏性

5

取一张小馄饨皮,包入肉馅

6

随意捏成形

7

水烧开后,放入小馄饨,煮至浮起后,在烧一会就可以捞起了

8

碗里提前加入盐、葱花和鸡精

9

冲入汤水,倒入烧好的小馄饨,淋上麻油即可

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