我非常的爱吃虾,小龙虾,基围虾,不管是什么虾我都爱吃,今天小小就教大家做一道菜吧,虾球炒娃娃菜,完美!
食材
1
虾 1斤
2
娃娃菜 1颗
3
葱 3根
4
盐 适量
方法/步骤
1
首先把虾洗干净,然后用打把在后背划一刀,取出虾线
2
然后把葱剁成葱末,娃娃菜切碎,也可以手撕,看你选择哪样咯
3
锅内烧热油,倒入葱末炒香。( 这里可以用虾头和虾皮炒出红油再放入葱未会更香,)
4
再把刚才去好虾线的虾倒入翻炒
5
炒到八分熟的时候可以把虾捞出来
6
然后将切好的娃娃菜梗一起倒入锅中翻炒,炒啊炒
7
等到菜梗炒至将熟的时候再放入菜叶翻炒
8
等娃娃菜炒熟后放入刚才炒好的虾球,加适量盐调味,出锅
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