自己制作一罐香烹烹的豆瓣酱，是一件多么快乐的事呀，即卫生又可以下饭。今天就教大家如何制作豆瓣酱，那就赶快跟着小编进入主题吧。
食材
1
菜辣椒 5个
2
豆类 50克
方法/步骤
1
先将豆类(花生，黄豆)洗干净，再捞起来立干水份。
2
采摘几个红辣椒，洗干净后用刀切碎，最好是再撒点玉米面。
3
将油倒入锅中开启电源把油烧热，再把豆类放进锅里，炸脆后铲起来。
4
把切好的碎辣椒放入锅里，油一定要淹满辣椒，将水炸干，然后关掉电源。
5
这时就可以放入豆类搅拌均匀，等待冷却。
6
最后把冷却好的辣椒用一个玻璃灌装起来。
注意事项
做好的瓣酱一定要放可口的调料，这个可以根据自己的味去添加