木瓜怎么吃才好吃?做成奶冻最好吃,blingbling的入口即化。
食材
1
木瓜 1个
2
白糖 10g
3
牛奶 250g
4
吉利丁片 2片
方法/步骤
1
将吉利丁片用凉水泡软,捞出沥干。
2
将牛奶和白糖放入小锅中,小火,用勺子搅拌均匀,再将吉利丁片放入热牛奶中继续搅拌,带吉利丁片全部融化关火,将牛奶放凉(大约十分钟就可以)。
3
将木瓜从1/4处切开,露出里面的籽(籽露出的面积大一点),用勺子将木瓜籽全部挖出来,底部切一片达到能够站立的状态。
4
将放凉的牛奶倒入木瓜中,用保鲜膜封好,放进冰箱中冷藏至少3小时,时间久一点更好。
注意事项
吉利丁片可换成鱼胶。
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