很多人喜欢吃葱花烙饼，既有葱的香味，又有饼的香脆可口，饼的两面金黄酥脆，吃起来好香啊！经常见路边摊有卖的，味道很香，就是觉得会有点不干净，所以就自己动手做吧。
食材
1
面粉 适量
2
葱 适量
3
盐 适量
4
花椒粉 适量
5
植物油 适量
方法/步骤
1
首先锅里煮水，等水煮沸，把面粉放入盆里，撒入适量的盐和花椒粉，倒适量的水进入放面粉的盆里，拌匀后和成面团，盖上盖子发酵一会。
2
其次把红葱洗干净，切碎放在碗里，撒入适量的盐和花椒粉，在放入点面粉，到点油拌成油酥。
3
再次把面擀成面片，撒上葱花油酥，把面饼卷起来，用到切成条，那适量的面条揉成面团，擀成面饼。
4
最后锅内倒入油，等油温升高，放入面饼，等面饼两面煎成金黄就好。就可以吃美味酥脆的葱花烙饼了。
注意事项
火不要太大啊，饼会焦的
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