东北地三鲜的做法，手速点进
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
原料集合啦
2
土豆去皮切稍厚的片，泡水防氧化
3
柿子椒掰成块
4
茄子去皮，切滚刀块，泡水防氧化
6
坐锅多放些油，热油后 ，放入土豆片过油至熟
7
放入柿子椒过油
8
放入茄子过油，勤翻一翻一直到茄子炒软渗出多余的油，把油倒掉
9
这样就可以了，放入葱姜蒜翻炒
10
倒入土豆片和柿子椒炒匀
11
加入调好的料汁，翻炒均匀上色即可。
上一篇：美味“西瓜”，这个夏天很好吃
下一篇：西瓜皮能怎么吃呢？