玫瑰乳酪重磅蛋糕，一款颜值爆表的蛋糕，好看又好吃。 玫瑰花瓣是蔷薇科蔷薇属植物玫瑰的花瓣，玫瑰花瓣在中药和中药学中被称之谓君子药。其性温和、香气甜润。玫瑰花瓣茶性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤。最重要的是它的养颜美容功效，常用可去除皮肤上的黑斑，淡化细纹，令皮肤嫩白自然。
食材
1
低筋面粉 90G
2
奶酪 115G
3
黄油 75G
4
糖粉 50G
5
鸡蛋液 93G
6
泡打粉 3G
7
玫瑰花 6G
8
糖 8G
9
水 45G
方法/步骤
1
准备好食材。
2
取一容器，将低筋面粉、泡打粉混合，均匀过筛。
3
将奶酪室温软化后，用刮刀压拌的手法至细腻质地，即可。
4
室温软化好的黄油加入糖粉，利用打蛋器打发至黄油发白。
5
将打好的黄油加入奶油奶酪，继续搅打至顺滑。
6
加入一颗小鸡蛋继续打至顺滑，再加另外一个鸡蛋进去继续打至顺滑即可。
7
加入混合好的低筋面粉、泡打粉。
8
利用刮刀切拌均匀，无干粉状态，即可。
9
加入玫瑰花碎，继续切拌均匀。
10
装入模具，利用刮刀切压面糊防止糕体内存入大量的空气。我的模具尺寸是长17厘米，宽8厘米，高5厘米。
11
烤箱提前预热上下火180度30分钟。将考网放入烤箱下场。在烘烤15分钟的时候取出用锋利的刀片在蛋糕的中间划上一道划痕这样烤出来的蛋糕，中间有裂纹。
12
取出蛋糕从高处向下轻轻震动一下蛋糕模具排出气体。
13
烘烤结束前将食谱二中糖和水搅拌均匀。蛋糕出炉后，用软毛刷子，均匀地把糖水刷在蛋糕表面。
14
六个面全部刷好糖水后，放置晾凉，晾凉后的蛋糕切片即可食用。
15
成品图，美味。
注意事项
1
吃不完密封保存冰箱冷藏，冷藏后食用口感更佳。
2
打发好的黄油颜色是变浅、体积变大、成蓬松、轻盈状态。
3
如果蛋糕中间没有隆起，有可能就是烘烤的温度偏低，面糊太稀，黄油搅拌过度。
4
鸡蛋一定要分次加。
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