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古法乌梅汁的做法

夏天妹妹爱喝乌梅汁,所以就到药店买了一大包食材和干花、自己煮来给小M喝。简单易行,清凉解暑。
食材
1

乌梅 10只

2

山楂干 若干

3

甘草 若干

4

洛神干花 8朵

5

出水芙蓉 1朵

6

陈皮 1个

7

桂花 少许

8

冰糖 少许

方法/步骤
1

准备好各种食材。

3

乌梅洗净后浸泡半小时,浸泡的水不要倒了,一会也熬汁。

4

除了桂花,各种食材放入锅中,煮开,小火煎熬50-60分钟。

5

熬好后,过滤,冷却的同时等甘草回甘,再加冰糖少许。

6

最后撒上桂花和出水芙蓉的花碎。

注意事项

请注意烹饪安全。

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