奥利奥饼干是很多小朋友的最爱,今天教大家自制奥利奥,让你在家也能吃到美味哦
工具/原料
黄油 面粉 糖 黑可可粉 泡打粉 盐
方法/步骤
1
黄油软化。
2
加入棉白糖,搅拌均匀。
3
打发黄油至颜色变浅、体积变大。
4
泡打粉、盐、普通面粉、黑可可粉过筛
5
泡打粉、盐、普通面粉、黑可可粉过筛
6
用刮刀翻至无粉颗粒。
7
在油布上擀 表面加了一张保鮮模擀起来更方便厚度4毫米左右
8
找个喜欢的切模压下,放冰箱冷藏室5分钟。这样取饼干造型不会变型烤箱预热170度
9
这个烤盘神器,不用垫东西。上下火、中层烤这样烤了2烤盘。约60片
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烤15分钟。放烤网冷却、放密封盒贮存、放点方糖可以防潮
11
奥利奧无夹心饼干来了。
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装入饼干盒
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切边最后剩下的边角料我装保鲜袋直接冷冻后切片烤了
注意事项
我用好时的黑可可粉、不做夹心、口感微口。宝贝赞好吃!再也不用去夹心的奥利奥饼干
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