虾我最爱感觉自己什么都喜欢吃，炒的最好吃，剥好加点醋，美滋滋。下面我们来做做吧！
食材
1
大头虾 500
2
葱 适量
3
老抽 1勺
4
姜 1块
5
生抽 2勺
6
白糖 1勺
7
料酒 1勺
方法/步骤
1
准备所需的材料。
2
大头虾去虾须，虾脚，葱切段，姜切片。
3
热锅凉油，煸香葱，姜。
4
加入大头虾。
5
中火翻炒两三分钟，虾壳变红
6
加入料酒，白糖，生抽，老抽。
7
炒匀，加少许的清水
8
烧开，撒点葱花，就可以出锅咯
注意事项
1
不要加盐，至于生抽，老抽就可以
2
老抽不要太多，加点调色就可以
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