本人14年的茶龄，对于你的问题，阐述茶的冰山一角。此问题本身不具备提问的基础，是个有问题的问题。茶历史悠久，种植地区辽阔，品种繁多，下次提问可针对性提出某种茶的辨别方法，及特征，口感，真假等等。因常年饮用红茶，中国十大红茶不细说了。金骏眉为列，因常饮，可道明辨别。
工具/原料
1
茶叶（金骏眉）
2
盖碗茶具
方法/步骤
1）形条索长，油，饱满，弯曲状，黑中带金，芽头金色，白毫肉眼可见。2）色泽好的汤色一定不是红色。金黄泛红为上品。汤无杂质，晶莹剔透。（金骏眉为高山茶，现市场多流行低山金骏眉，也称内山外山货。好的内山价格一般为3000元至5000元。外山货几十上千不等）3）味醇厚，回甘，回甜，香气悠长。（耐冲泡） 在这一种茶已经交了不少学费了。茶道一入深似海，散碎银两换酒来.......
注意事项
一定注意水的温度不可过高，水温过高会导致酸涩。俗话芽头烫坏。
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