食材
1
红豆 200克
2
白糖 适量
3
南瓜 500克
4
糯米粉 400克
5
白糖 50克
6
熟白芝麻 适量
方法/步骤
1
红豆在电饭锅里煮两次。倒出多余的水,加入一些白糖。根据你的爱好,如果你喜欢甜的话,你可以放更多的糖!第一天做红豆比较好。凉快的时候做红豆馅比较容易!
2
把南瓜切成小块,蒸15分钟左右。用筷子切南瓜很容易。
3
蒸好的南瓜与白糖一起按碎,搅拌成泥,放凉待用。
4
将冷却后的南瓜泥和糯米粉搅拌均匀,放入容器中,用保鲜膜覆盖10分钟以上,我是晚上准备的面条和红豆馅做标题,这里没有图片!把面团擀成22个同样大小的面团。把红豆馅包在面团里。不要把皮肤卷起来,用手揉搓!
5
把煮好的芝麻放进碗里,把包好的南瓜饼卷到芝麻碗里,滚出很多芝麻,然后压进蛋糕里。
6
按压成饼的芝麻南瓜饼!
7
在锅中加入少量植物油,将压好的芝麻南瓜饼放入锅中,然后烧到金黄的一面,再烧到金黄的另一面,再往另一面倒些水,盖上盖子,炖一分钟左右,出锅即成香喷喷的芝麻南瓜饼!
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