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红薯淀粉的水晶粉丝生产线设备工艺流程

现在生活中很多使用的快捷食品很多都是淀粉加工生产的,特别是用红薯淀粉设备生产加工的,下面介绍一种用红薯淀粉生产加工的水晶粉丝是怎么做的,下面的水晶粉丝工艺流程。
工具/原料

水晶粉丝生产线

方法/步骤
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技术升级大大提高了产品生产率,回报利润十分显著。    整机具有设计独特,工艺先进,装备紧凑,节能降耗,占地面积小,自动化程度高,生产用工少,终端产品质量整齐化一,成品率高,回报利润大等性能。设备的显著特点具有:改变传统挤压漏瓢式,室外挂杆凉晒生产工艺,采用国际先进水平的直条切割,夹带成型,恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,可实现连续化不间断流水线作业,克服了传统生产的诸多弊端,是国内领先粉丝生产加工设备。设备的显著优势具有:实现了全自动、全封闭、多功能、自动上料、自动控温等为一体化生产,兼备高科技含量、高附加值、纯自然生产工艺,是从事水晶粉丝(条)机规模化、国际化、原生态生产企业之首选

2

水晶粉丝工艺流程:预热→螺旋搅拌(恒温储料)→真空搅拌→刮板下料成型→蒸熟(蒸汽)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。

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水晶粉丝(条)生产线的生产 ,从淀粉入机到成品粉丝出机,为全封闭、全自动化运行,整个生产过程不使用任何添加剂(明矾)、防腐剂和食用色素,无污染、无公害,充分体现绿色、环保、自然、安全、优质、营养的生产理念,可根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产各种类型的水晶粉丝 ,生产的产品外观规整,条型如一,色泽均匀,晶莹透亮,干净卫生,易贮藏,便运输。耐煮耐泡,口感筋爽,是人们追求健康的营养食品、绿色食品、安全食品、放心食品。设备在生产过程中,不受天气及季节的影响。成品率高达95%以上。设备低速运转,线速在(3.5米/分)左右,所以操作方便安全。在通过生产过程中的实际应用,已经使该机在原来尺寸不加大及产品质量保证的情况之下,与市场上同类产品产量比其增加25%以上。

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