不用点外卖，在家就可以做着吃的脆皮鸡腿，想学习的朋友们，过来看一看。
食材
1
鸡大腿 1个
2
盐 1丢丢
3
孜然辣椒 适量
方法/步骤
1
鸡全腿去骨，将肉划几个口子，撒一点盐腌制一下。自己不会剃鸡腿，可以让商家帮忙。
2
平底锅烧热以后，鸡皮向下，铺在锅中。
3
在鸡肉上面放一张锡纸，然后用一个重一点的锅压在上面，这样可以让鸡皮非常紧的贴合在锅上，更容易煎脆。
4
中火大概煎5分钟，看一下，鸡皮已经是焦黄色了，翻面再煎3分钟就差不多了。
5
吃的时候蘸一些孜然辣椒粉。煎鸡腿的过程不超过10分钟，相当快手。
注意事项
1
1.喜欢吃辣的朋友可以多加辣椒粉。
2
2.不够的可以加量哦
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