新加坡（狮城）不可错过的必尝美食

新加坡是个养吃货的好地方！多民族的文化背景孕育出各个民族的特色菜，在小小的狮城，你就可以尝个遍哦。不用觉得眼花缭乱不好挑，今天小积木就给大家推荐几道你一定不能错过的美食！新加坡美食推荐小印度小印度保存了许多印度的传统文化，同时也可以在这里找到许多印度美食。小印度的印度菜不但正宗，而且价格便宜。咖喱鱼头、印度糕点、印度米饼等都是很受欢迎的印度菜式。交通：搭乘地铁NE线在小印度站下车咖喱鱼头咖喱鱼头是印度、中华和马来文化相互融汇的美食结晶，这也是为什么它是新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一。咖椰土司咖椰土司是新加坡人的传统小吃，只要尝一次就会爱上。咖椰酱由椰子加蛋、糖及班兰叶所制成，非常香醇。辣椒螃蟹辣椒螃蟹是到了新加坡一定要去吃的美食，螃蟹是斯里兰卡大螃蟹；说是辣椒，其实除了辣椒之外，还有东南亚才有的酸梅汁调料，调进蛋花，调出一大盘有料有汁的辣椒螃蟹。椰浆饭虽然这是一道传统的马来经典菜肴，但这不妨碍它成为新加坡华人和印度民众最喜爱的早餐选择。用椰浆烹煮米饭，再用一点香兰叶略微调味，为米饭赋予扑鼻的清香。肉骨茶肉骨茶是将带肉排骨放入独特草药及香料熬制的原汤中烹煮；在过去，这道菜是苦力们补充微少能量与营养的一个重要方式。炒粿条炒粿条是将扁平的米粉（类似意大利面）与生抽及老抽、马来煎（belachan）、罗望子汁、豆芽、韭菜、腊肠以及鸟蛤一起翻炒而成。在原来的制法中，米粉是以猪油进行炒制，因此独具一种鲜香的美味。新加坡美食聚集地克拉码头克拉码头是新加坡结合购物、餐饮和娱乐于一地。你可以在新加坡河对岸的河滨楼，品尝到各式餐饮。还有公主露台餐厅，可以品尝到正宗槟城菜式，其自助餐多达60余种，你可以尽情选择。交通：地铁克拉码头站（ClarkeQuay）出站后沿着新加坡河步行即可到达老巴刹老巴刹（当地人称直落亚裔市场）是到新加坡来品尝美食绝不可错过的地方。老巴刹位于商业区的中心地带，是一座维多利亚是风格的建筑，美食种类数目之多，你可以试试特色风味如日式拉面，鱼圆/肉脞面炒海鲜菜头和南印度素食，这里最有名的是焦点美食“沙爹“。并且老巴刹是24小时开放的。交通：乘搭地铁至莱佛士坊站，然后步行至罗敏申路（RobinsonRoad）东海岸美食村东海岸美食村位于沙滩旁的公园内，提供数不胜数的美食选择（超过50个摊位），而且全部美味可口，其中像是叻沙、砂煲猪蹄、烤魔鬼鱼、沙爹、咖喱角都是不错的选择，还可以品尝到价廉物美的海鲜，咖喱螃蟹、辣椒螃蟹等都是不可错过的海鲜菜式。交通：从乌节路或莱佛士酒店或如切路，搭乘16号公车在MarinaTerrace下车，步行通过ECP快速道路的地下道即可到达