教大家做一道巨好吃的鸡蛋的做法，香的不得了，回味无穷。
食材
1
鸡蛋 7个
2
啤酒 1罐
3
葱白 5片
4
姜片 3片
5
辣椒酱 1大勺
6
火锅底料 1块
7
生抽 20ml
8
老抽 5ml
9
鸡精 适量
10
香菜末 适量
11
鲜红辣椒 1根
12
干辣椒 3根
13
花椒 5g
方法/步骤
1
锅中加水，放入鸡蛋，煮熟，将煮熟的鸡蛋改上花刀。
2
锅中加油烧热，六成油温下锅炸，鸡蛋炸制虎皮状捞出。
3
锅中放油，加入葱姜，干辣椒碎，花椒，辣椒酱1勺，给它炒香，放入1块火锅底料。
4
下入鸡蛋，倒入生抽20ml，老抽5ml，鸡精适量，啤酒1罐。
5
大火收汁，出锅前撒上香菜末和鲜红辣椒碎，美食就制作完成了。大家赶紧试一下吧！
注意事项
不吃辣的朋友辣椒可以不放或者少放。