煎黄花鱼是由黄花鱼等制作的食物，美味可口，下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
方法/步骤
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黄花鱼4条，盐5克，油10克，葱10克，黄花鱼洗净，把侧边的鱼翅剪掉，鱼身上划几道口，上面撒点盐，腌半小时。
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把蒜拍碎塞进鱼肚里面，姜切丝放到鱼身上，黄花鱼先煎一下，开小火煎2-3分钟。
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煎的过程中移动锅使鱼受热均匀，放点水去焖2-3分钟，撒点葱花，出锅即可。
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总结如下。
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