不喜欢奥尔良烤翅的童鞋举个爪子？估计没几个吧！可别以为这东西难哦，其实自己做起来，及其简单。甚至用不着烤箱，微波炉都能搞定，秘诀就是奥尔良烤鸡粉。 每次想好好摆盘拍照的时候，家里都没有生菜叶垫底，只能采采路边的野花野草，看来效果还不错 还记得前天早上上班前，妈咪说：你最近好像清炒生菜不喜欢吃了吗？ 我曰：其实生菜可以生吃的呀。 妈咪遂来了句：那我帮你洗几片带着吧！
食材
1
鸡翅中 适量
2
烤鸡粉 适量
方法/步骤
1
中翅若干，洗净，表面用刀嘞几条，腌制的时候更入味。
2
这次用了极美滋的奥尔良烤鸡粉，按照鸡肉的分量称出相应的烤鸡粉。 基本上：原料：烤鸡粉：水：= 100:7:7 1个中翅约摸40克，10个中翅是400克，那就需要28克水，28克烤鸡粉
3
烤鸡粉用分量配比中的水调匀。
4
将鸡翅放入保鲜袋，双层哦，防止漏出来，倒入烤鸡粉调出来的液体。
5
保鲜袋打结，每个鸡翅捏捏，按摩下，放冰箱冷藏半天，使其入味。我一般是晚上弄，第二天烤，有一夜的时间入味。一般入味的程度和腌制时间成正比。
6
烤箱预热210°，烤盘垫好锡纸，我一般垫两层，烤10min
7
取出，翻面，再烤10min
8
美味出炉，趁热吃更好
注意事项
1
这类小食，小朋友吃起来往往会过量，尽量少吃，首先，鸡无法保证不是激素喂大的；其次，烤鸡粉的色泽和配料可以看出，很多添加剂，所以，大家都懂得。。。
2
烤鸡粉用过极美滋和cook100的，总体而言，味道相差不大，不用纠结。
3
第6步开始，没有烤箱的童鞋，盘子里摆好，微波炉高火，3min再翻面3min，搞定！简单伐？！
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