自制美味牛排

牛排 1斤

料酒 适量

生粉 适量

椒盐 适量

1.准备牛肉

准备耗油，生抽酱油，料酒，生粉（嫩肉粉），椒盐，香粉

把配料搅拌均匀后放肉腌制。最好能保证正反两面都能腌制15分钟以上。

煎锅下油

5.煎好的牛肉可以直接切了吃，因为家里没有西餐的刀叉，我是用剪刀把肉给剪成小块的了。

6.煎完肉的锅可以弄点素菜煎一下，荤素搭配。最后就可以上桌了。