托斯卡纳牛排
食材
1
牛排 1块
2
牛排调料 20g
3
清水 10g
4
橄榄油 40g
5
黑胡椒牛排酱 10g
方法/步骤
1
牛排解冻后洗净放在砧板上，用刀背把牛排肉拍松；
2
碗中放入牛排调料和少许水调匀成稀糊状；放进牛排，用手抓匀后包上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上，时间够充裕可以腌制一晚上；
3
腌制好的牛排用厨房纸吸干水分；
4
倒适量橄榄油在锅里，将牛排放进去，一面煎熟换一面煎；
5
煎好的牛排放入盘中，淋上适量黑胡椒牛排酱即可；
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