继续试用苏泊尔高压锅,来个营养美味滴花生炖猪蹄吧!
食材
1
猪蹄 3个
2
花生 150克
3
胡萝卜 1根
4
食盐 1小勺
5
大料 3棵
6
陈皮 3片
7
姜 5片
8
花椒 2克
9
生抽 1勺
10
料酒 1勺
11
白糖 1大勺
12
色拉油 1大勺
步骤/方法
1
猪蹄洗净,材料准备好备用
2
猪蹄切几块,锅烧开水,把猪蹄下锅飞一下,除血水
3
捞出控干水分
4
先用别的锅,加入色拉油、生抽和糖,加热至起泡
5
倒入猪蹄翻拌
6
炒至猪蹄上色
7
倒入高压锅内,加入花生、胡萝卜
8
加入料酒、食盐和花椒大料等等
9
高压锅食材选择蹄筋键,烹饪方式选择焖,大约50分钟即好
10
压力解除即可盛盘食用,这款压力锅真的很好用,炖的猪蹄非常软烂哦!