食材
1
黑巧克力(85%) 40克
2
全脂牛奶 一杯(约500毫升)
3
炼乳 一勺
4
棉花糖 3颗左右
方法/步骤
1
准备材料。
2
用小刀把一些巧克力刮掉。数量超过了杯子的底部。剩下的巧克力被随意切成大约一厘米见方的小块。尺寸不严格,因为是用来放进锅里加热的。
3
马克杯量好一杯牛奶,比杯口低一点的量。倒进锅里加热。有些热度的时候把巧克力块倒进锅里,搅拌至融化。注意热到一定时候关火,不要让奶滚沸。
4
在杯底放一层巧克力片。留点备用。
5
把热巧克力牛奶倒进杯子里。再加一整勺炼乳。用勺子搅拌均匀。
6
杯子的表面放上一层棉花糖。
7
最后撒上巧克力片做装饰。完成。
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