材料最好用冷藏过的,效果好还能节省时间。
食材
1
特浓酸奶 170g
2
蓝莓果酱 40g
3
砂糖 25g
4
鲜奶油 100ml
方法/步骤
1
酸奶倒入碗中,加入糖、蓝莓果酱;
2
倒入鲜奶油用电动打蛋器搅拌成稍微粘稠的冰淇淋液;
3
将冰淇淋液倒入冷冻好的制冷桶内(由于冰淇淋液在冷冻过程中会膨胀,倒入制冷桶中的浆液最好不要超过内桶的1/2为宜)
4
将制冷桶放入桶身内,轻轻旋转桶体确保完全合上,上盖两扣位对上桶身两凹位,轻轻放下即可锁住上盖与桶身合为一体
5
插上电源线,把电源开关按到I位置,机器开始工作,可以时不时的打开加料口观察进度,约25分钟后冰淇淋制作完成。将冰淇淋盛出,淋上蓝莓果酱即可,享用吧!没有冰淇淋机就将浆液倒入普通容器中,再将容器放入冰箱冷冻室中冷冻,每隔30分钟取出用勺子搅拌一次,然后继续冷冻,重复以上操作3-4次,冰淇淋制作完成)。
上一篇:冰凉爽口的鲜果冰棒怎么做?
下一篇:翡翠婚戒:时间静止的爱情魔力