炎炎的夏天,随时都能吃上美味的冰淇淋是最幸福的事。不少吃货选择自己在家优格冰淇淋DIY,想吃多少做多少,份量也能自己控制,DIY的冰淇淋可无糖低脂,这是最妙的。
食材
优格200g淡奶油 150ml蜂蜜50ml 酒浸蔓越莓干适量 酒浸葡萄干适量 适量
方法/步骤
1
蔓越莓干切碎与清洗过的葡萄干一起加少许朗姆酒提前浸泡过使用
2
将优格、淡奶油、蜂蜜一起搅拌均匀
3
冰激凌机内筒装在保鲜袋中,在冰箱中冷冻至少18小时后取出,安装好
5
冰激凌的体积会逐渐膨胀,在最后2分钟时加入酒浸蔓越莓干和葡萄干
6
优格冰淇淋非常细腻浓厚时可以享用,也可以将做好的优格冰淇淋快速转入保鲜盒里,密封后放冰箱冷冻保存,方便平时随时挖取食用。(吃前可添加时令水果以及坚果类搭配享用,口感更丰富哦)