自己做冰淇淋，省钱又放心，夏天的时候来一根，外面的太阳都变得美好了。具体怎么做？一起来看看吧！
食材
1
百香果 2个
2
芒果 1个
3
凝固性酸奶 200ml
4
淡奶油 150g
5
细砂糖 10g
6
蔓越莓干 少量
7
甜瓜 少量
8
蓝莓 少量
9
葡萄干 少量
10
坚果 少量
11
薄荷叶 2-3片
方法/步骤
1
所有水果洗干净，放一边备用。1. 将芒果去皮去壳，放然后切块，放一边备用，放入搅拌机中；2. 将百香果用勺子将果肉挖出来，倒入搅拌机中；往搅拌机中放入准备好的凝固形酸奶。开机，搅打成泥。
2
将细砂糖放入淡奶油中，打发至图中的状态即可，不用太过。
3
将容器铺好保鲜膜，放一边备用。
4
将搅打好的水果酸奶，到入奶油中，搅拌均匀。
5
将搅拌均匀的奶油酸奶倒入封好保鲜膜的容器中。往容器中陆续添加准备好的水果和坚果。最后插几根薄荷叶作为点缀即可（可加，可不加。）
6
将容器放进冰箱，冷冻库，冷藏6小时以上。
7
取出后，脱模切开吃就可以了。
注意事项
水果，坚果自己任意搭配即可。
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