犯懒，但想吃香喷喷的肉和饭怎么办？试试这道排骨饭吧，美味营养又健康~懒人必备！
食材
1
东北大米 一份
2
糯米 比大米少一半
3
肋排 适量
4
香菇 2个
5
料酒 适量
6
盐 适量
7
八角 适量
8
姜片 2片
9
酱油 适量
10
老抽 适量
方法/步骤
1
材料备齐，排骨炤水去血水，胡萝卜和香菇切成丁。
2
锅里放入少量橄榄油，放入姜片和八角爆香后加入炤水后的排骨，炒至表面微微发黄。
3
加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，加水盖过排骨，再调入料酒和盐。
4
东北大米和糯米放在一起淘洗干净后，放入胡萝卜丁和香菇丁。
5
再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭锅里，用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟。
方法/步骤2
搞定，可以开吃了！END
注意事项
1
大米和糯米的比例为2：1，这样煮出来的饭软糯适中。
2
偏好重口味的可以在第三步时根据自己的口味加一些拌饭酱。
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