自己DIY美味玉米烙,漂亮又好吃,步骤也不是太繁琐
食材
1
水果玉米 2
2
干淀粉 500克
3
鸡蛋 1
方法/步骤
1
水果玉米煮熟
2
剥下玉米粒
3
玉米粒里加入干淀粉拌匀
4
打入一个鸡蛋,拌匀
5
平底锅放少许油,倒入拌匀的玉米粒,用勺子按压开
6
玉米粒按压摊开,再次放入食用油,开中小火煎制,煎制一面定型后小心翻面
7
煎制金黄即可
8
切成自己喜欢的形状,撒上白糖或炼乳即可
注意事项
煎制定型后才可翻面
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