非常美味哦!!!
食材
1
面粉 900克
2
盐 8克
3
水 800克
4
香菜 90克
5
小葱 90克
6
酱油 8克
7
牛奶 8克
8
糖 8克
方法/步骤
1
面粉用开水烫一半,另外一半用凉水。揉成面团,松弛20分钟。准备好葱花、盐、油
2
把面分成6个小剂子案板刷上少许油,把面剂擀开越薄越好,擀好后上面再刷上油。撒上葱花、盐少许。
3
从一边慢慢的卷起再从卷好的长条卷成圆形。
4
卷好后再把它擀开,不要太薄了。用平底锅,锅烧热后少放一点油,然后把饼放锅里。
5
烙的两面金黄就可以出锅了。
6
外酥里软的葱油饼上桌了。
注意事项
葱油饼又香又酥好好吃,每次烙的都是吃到光盘。